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　　　　　　　　　　　　　　　“黑木耳即食产品开发关键技术研究”
　　　　　　　　　　　　　　　中期总结会暨学术研讨会隆重召开
　　院讯：4月18日，由我院申世斌院长主持的黑龙江省应用技术研究与开发计划项目“黑木耳即食产品开发关键技术研究”中期总结会暨学术研讨会在哈尔滨工业大学食品学院会议室隆重召开。会议由黑龙江省林业科学院佟立君副院长主持，黑龙江省林业科学院院长申世斌、黑龙江省林业科学院科技处副处长刘长乐、黑龙江省林副特产研究所副所长张学义、哈尔滨工业大学王振宇教授、东北农业大学于国萍教授、黑龙江省北味菌业科技集团项目副总监王铁成等多名项目组成员参加了此次会议。
　　会议首先由佟立君副院长向大家介绍了与会的各位领导、专家及各子项目组成员。张学义研究员、王振宇教授、于国萍教授等分别代表各子项目就项目的研究内容、技术路线、实验设计、总体目标和阶段性目标、工作进展情况、取得的阶段性研究成果、经费使用情况及下一步工作安排、经费预算等情况向与会专家作了系统的汇报。与会专家围绕如何进一步突出研究重点、优化技术路线、加强协同攻关等方面进行深入探讨，提出了建设性的修改和调整意见，希望项目组能充分发掘现有资源和优势，准确定位发展方向，顺利实现项目制定的预期目标。
　　最后，项目负责人申世斌院长进行了总结，充分肯定了前期的工作成果，指出了工作中存在的不足，并对项目实施的下一步工作进行了部署，要求各课题组要严格按照课题分解合同对照各项指标，按时、全面、保质保量地完成任务，要进一步加大产品研发力度，将产品转化成商品，创造市场价值。